老朽化のため店舗移転を余儀なくされ新たな場所探しから始まった計画
漸く見つかった場所は駅前の大通り　とは言ってもちっちゃな町なので家賃も格安
茅野市民会館が目の前なんてなかなか文化的です
別荘地の入り口でもある場所なので視認性も良いのでは

元々保険会社が建てた建物だけあって中々質の良かった物件はローコストにうってつけでした
前回に引き続き今回のリノベーションもセルフビルドを選択　オーナーと一緒にDIYでコスト削減で愛着もいっそう湧いていきます

10年前の新規事業時より経験を積んだオーナー
全く違う場所で新たな提案を模索し新たなチャレンジに挑む
デザインする側も前回とは違ったものに・・・
いいえ！
10年間培って来たゲストとの絆を大切にしたいため　前回のお店と同じ空気感を考えました